Protocol（协议）、Delegate（委托）、DataSource（数据源）

这里以 UITableViewController 和 UITableView 的关系为例：

//------------------------------------------------------------------------
// UITableViewController.h
@interface UITableViewController : UIViewController <UITableViewDelegate, UITableViewDataSource>
@property(nonatomic,retain) UITableView *tableView;
@end

//------------------------------------------------------------------------
// UITableView.h
@protocol UITableViewDataSource;

@protocol UITableViewDelegate<NSObject, UIScrollViewDelegate>
@optional
// Delegate方法都是可选的
@end

@interface UITableView : UIScrollView <NSCoding>
@property (nonatomic, assign)   id <UITableViewDataSource> dataSource;
@property (nonatomic, assign)   id <UITableViewDelegate>   delegate;
@end

@protocol UITableViewDataSource<NSObject>
@required
// 必须实现的DataSource方法
@optional
// 可选的DataSource方法
@end

1、UITableViewController 实现了 UITableViewDelegate 和 UITableViewDataSource 两个协议

2、这两个协议是在 UITableView 中定义的

　　注意：定义时可以加上<NSObject>，表示同时也实现父协议中的方法

3、协议定义好后，就可以声明两个属性来放置其委托对象：dataSource 和 delegate

　　注意：如果协议的定义放在属性声明的后面，那么在前面要提前先声明下协议，如 @protocol UITableViewDataSource;

　　上面代码的顺序是完全按照库文件中来的，不知为何 delegate 定义在前，dataSource 定义在后，maybe是展示下两种形式吧（我瞎猜的～）

　　注意：这两个属性是assign的，换句话说，是weak非strong，原因是 UITableViewController 有个属性 UITableView（前者拥有后者），而 UITableView 的委托和数据源又指向 UITableViewController，如果设为stong，则会互为拥有，引入 retain cycle（保留环）

4、实现委托对象的方法是声明某个类遵从委托协议，然后把协议中想实现的方法在类里实现