LaTeX 编译中文文档

介绍

LaTeX 原生不支持中文。为了添加中文的功能，我们需要引入宏包。XeLaTeX 原生支持中文。不过由于默认使用的字体是英文字体，我们需要设置中文字体之后才能用。不过由于一些原因，在使用 LaTeX 书写中文文档的时候最好还是使用 XeLaTeX 引擎搭配 ctex 文档类或者 ctex 宏包。

支持中文字体的宏包有 CJK、xeCJK 和 ctex。

其中 CJK 是最古老的，其对中文字体的支持比较麻烦，不推荐使用。
xeCJK 以及 luatexja 宏包在 CJK 基础上封装了对汉字排版细节的处理功能。
ctex 宏包和文档类进一步封装了 CJK、xeCJK、luatexja 等宏包，使得用户在排版中文时不再考虑排版引擎等细节。

所以目前来说书写中文 LaTeX 文档的最优解决方案是使用 ctex 文档类或者 ctex 宏包。

使用 ctex 文档类

如果你要撰写一篇纯中文的文档，那么你可以直接使用 ctex 文档类：

\documentclass[fontset=founder]{ctexart}

使用 ctex 宏包或者 xeCJK 宏包

如果你需要使用特定的文档类而不能使用 ctex 文档类，但又要在文档中插入中文，那么你可以使用 ctex 宏包或者 xeCJK 宏包：

\usepackage[fontset=founder]{ctex}

\usepackage{xeCJK}

xeCJK 对中文的支持更朴素一点，也就是它除了支持你插入中文以外不会改变文档其他地方。而 ctex 则会将文档类中的一些英文环境也翻译成中文。相对来说更推荐使用 ctex。

使用 xeCJK：

\documentclass{article}

\usepackage{fontspec} % 加载 fontspec 宏包

\usepackage{xeCJK} % 加载 xeCJK 宏包

\setmainfont{Times New Roman} % 设置英文字体

\setCJKmainfont{SimSun} % 设置中文字体

\begin{document}

这是中文文本。This is English text.

\end{document}

使用 ctex：

\documentclass{article}

\usepackage[fontset=founder]{ctex}

\setmainfont{Times New Roman} % 设置英文字体

\setCJKmainfont{SimSun} % 设置中文字体

\begin{document}

这是中文文本。This is English text.

\end{document}

在 XeLaTeX 中直接使用中文

XeLaTeX 引擎原生支持 Unicode 字符，因此我们实际上可以直接使用中文书写 LaTeX 文档。不过前提是设置一下中文字体，因为虽然 XeLaTeX 引擎原生支持中文字符，但是其使用的默认字体是英文字体，不包括中文字符。

\documentclass{article}

\usepackage{fontspec} % 使用 fontspec 包配置字体

\setmainfont{SimSun} % 设置宋体为主要字体

\begin{document}

你好，\LaTeX

\end{document}

附录

ctex 预定义的中文字库：

字体选项	描述	支持pdfLATEX
`adobe`	使用 Adobe 公司的四款中文字体	不支持
`fandol`	使用 Fandol 中文字体	不支持
`founder`	使用方正公司的中文字体	支持
`mac`	使用 macOS 系统下的字体，分为 `macnew` 和 `macold` 两种	不支持
`macnew`	使用 El Capitan 或之后的多字重华文字体和苹方字体	支持
`macold`	使用 Yosemite 或之前的华文字体	支持
`ubuntu`	使用 Ubuntu 系统下的思源宋体、思源黑体和文鼎楷体	不支持
`windows`	使用 Windows 系统下的中易字体和微软雅黑字体	特定条件下支持（见描述）

ctex 中定义的字体命令：

\songti：宋体，CJK 等价命令 \CJKfamily{zhsong}。
\heiti：黑体，CJK 等价命令 \CJKfamily{zhhei}。
\fangsong：仿宋，CJK 等价命令\CJKfamily{zhfs}。
\kaishu：楷书，CJK 等价命令 \CJKfamily{zhkai}。

参考：