【乱码】运行java -jar xx.jar存到hbase里的数据乱码

程序在Eclipse里运行没有问题，但是打成jar包之后写入hbase里的数据会有乱码，ES里正常

经过测试，运行命令里加上-Dfile.encoding=utf-8 就可以正常写入，但是cmd命令里还是会显示乱码，有待解决

java -Dfile.encoding=utf-8 -jar xx.jar

分析：

-Dfile.encoding 解释：
在命令行中输入 Java，在给出的提示中会出现 -D 的说明：
-D= # set a system property
-D 后面需要跟一个键值对，作用是设置一项系统属性
对 -Dfile.encoding=UTF-8 来说就是设置系统属性 file.encoding 为 UTF-8
那么 file.encoding 什么意思？字面意思为文件编码。
搜索 java 源码，只能找到 4 个文件中包含 file.encoding 的文件，
也就是说，只有四个文件调用了 file.encoding 这个属性。
在 java.nio.charset 包中的 Charset.java 中，这段话的意思说的很明确了。
简单说就是默认字符集是在 java 虚拟机启动时决定的，
依赖于 java 虚拟机所在的操作系统的区域以及字符集。
代码中可以看到，默认字符集就是从 file.encoding 这个属性中获取的。