springMVC返回汉字字符串乱码，以及返回的字符串乱码的问题

1、springMVC在使用@ResponseBody注解返回字符串为什么出现乱码呢？（这里以spring4.3.1为例）

原因分析：原因在返回字符串时StringHttpMessageConverter默认编码为：ISO8859-1，如下：

public class StringHttpMessageConverter extends AbstractHttpMessageConverter<String> {
    public static final Charset DEFAULT_CHARSET = Charset.forName("ISO-8859-1");
    private final List<Charset> availableCharsets;
    private boolean writeAcceptCharset = true;
    /**
     * A default constructor that uses {@code "ISO-8859-1"} as the default charset.
     * @see #StringHttpMessageConverter(Charset)
     */
    public StringHttpMessageConverter() {
        this(DEFAULT_CHARSET);
    }
    /**
     * A constructor accepting a default charset to use if the requested content
     * type does not specify one.
     */
    public StringHttpMessageConverter(Charset defaultCharset) {
        super(defaultCharset, MediaType.TEXT_PLAIN, MediaType.ALL);
        this.availableCharsets = new ArrayList<Charset>(Charset.availableCharsets().values());
    }
　　//.........以下省略
}

找到问题之后，可以从以下几种方式解决乱码问题：

方式一、在springMVC配置文件中修改StringHttpMessageConverter的默认编码：（已经验证有效）

<bean class="org.springframework.web.servlet.mvc.annotation.AnnotationMethodHandlerAdapter">
        <!-- spring消息转换器:如果要动用这些消息转换器，需要在特定的位置加上@RequestBody或者@ResponseBody -->
        <property name="messageConverters">
             <list>
                 <!-- 作用：String类型解析器，允许直接返回String类型的消息 -->
                <bean id="stringHttpMessageConverter" class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter">
                    <!-- constructor-arg配置可作为以后扩展了解 -->
                    <!-- <constructor-arg value="UTF-8" index="0"/> -->
                    <property name="supportedMediaTypes">
                        <list>
                            <value>text/plain;charset=UTF-8</value>
                            <!-- 注意：用以下时不会起作用 -->
                            <!-- <value>text/html;charset=UTF-8</value> -->
                        </list>
                    </property>
                </bean>
            </list>
        </property>
    </bean>

方式二、直接在springMVC配置文件中直接配置<mvc:annotation-driven />，在对应的方法上如下：

    @RequestMapping(value="beanParameter",produces="text/html;charset=UTF-8")
    @ResponseBody
    public String getPamaterbyEntity(Employee employee){
　　　　System.out.println("empName:"+employee.getEmpName()+",salary:"+employee.getSalary());
        ModelAndView modelAndView = new ModelAndView();
        return employee.getEmpName();
    }

方式三、未验证

<bean class="org.springframework.web.servlet.mvc.method.annotation.RequestMappingHandlerMapping"/>
<bean class="org.springframework.web.servlet.mvc.method.annotation.RequestMappingHandlerAdapter">
    <property name="messageConverters">
        <list>
            <ref bean="stringHttpMessageConverter"/>
            <ref bean="jackson2HttpMessageConverter"/>
        </list>
    </property>
</bean>

<mvc:annotation-driven />

注意：配置必须在 <mvc:annotation-driven /> 之前，否则将不会启效；<mvc:annotation-driven /> 会自动注册DefaultAnnotationHandlerMapping 与AnnotationMethodHandlerAdapter。

方式四、直接使用json解析器（未验证）

<!-- 返回json  需要导入jackson-core-2.4.1.jar，jackson-databind-2.4.1.jar，jackson-annotations-2.4.0.jar包 -->

    <mvc:annotation-driven>
        <mvc:message-converters register-defaults="false">
            <!-- 避免IE执行AJAX时,返回JSON出现下载文件 -->
            <bean id="fastJsonHttpMessageConverter" class="com.alibaba.fastjson.support.spring.FastJsonHttpMessageConverter">
                <property name="supportedMediaTypes">
                    <list>
                        <!-- 这里顺序不能反，一定先写text/html,不然ie下出现下载提示 -->
                        <value>text/html;charset=UTF-8</value>
                        <value>application/json;charset=UTF-8</value>
                    </list>
                </property>
            </bean>
        </mvc:message-converters>
    </mvc:annotation-driven>

注意：使用@responsebody注解并且返回值类型为String时，返回的string字符串带有双引号，其原因是直接将string类型转成了json字符串，

应该在json解析器之前添加字符串解析器

<bean class="org.springframework.http.converter.StringHttpMessageConverter"/>