解析plist文件（字典里包着数组，数组中又包含字典）

 #import "RootTableViewController.h"
 #import "City.h"

 @interface RootTableViewController ()

 // 声明存放所有城市的大字典
 @property (nonatomic, strong) NSMutableDictionary *allDataDict;

 // 存储所有的key数组（存放省份）
 @property (nonatomic, strong) NSMutableArray *allKeysArray;

 @end

 @implementation RootTableViewController

 // 懒加载:使用的时候再创建，可以节省内存
 - (NSMutableDictionary *)allDataDict {

     if (_allDataDict == nil) {
         _allDataDict = [NSMutableDictionary dictionary];
     }
     return _allDataDict;
 }

 - (NSMutableArray *)allKeysArray {

     if (!_allKeysArray) {
         _allKeysArray = [NSMutableArray array];
     }
     return _allKeysArray;
 }

 - (void)viewDidLoad {
     [super viewDidLoad];

     // 读取plist文件
     [self readPlist];
 }

 // 读取plist文件
 - (void)readPlist {

     // 1.获取文件的路径([NSBundle mainBundle]获取资源库)
     NSString *filePath = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"City" ofType:@"plist"];

     // 2.根据路径获取数据
     NSDictionary *dataDict = [NSDictionary dictionaryWithContentsOfFile:filePath];

     //NSLog(@"%@", dataDict);

     // 3.遍历字典
     for (NSString *key in dataDict) {
         //NSLog(@"%@", dataDict[key]);

         // 创建一个临时数组，用来保存model对象
         NSMutableArray *cityArray = [NSMutableArray array];

         // 遍历城市数组
         for (NSDictionary *dict in dataDict[key]) {

             // 3.1 创建数据模型
             City *city = [[City alloc] init];

             // 3.2 使用KVC赋值
             [city setValuesForKeysWithDictionary:dict];

             // 3.3 添加到数组中
             [cityArray addObject:city];

         }

         // 将一组城市保存到大字典中
         [self.allDataDict setObject:cityArray forKey:key];

         // 将key保存在数组中
         [self.allKeysArray addObject:key];

     }
 }

 #pragma mark - Table view data source

 // 设置分区个数
 - (NSInteger)numberOfSectionsInTableView:(UITableView *)tableView {

     return self.allKeysArray.count;
 }

 // 设置每个分区的行数
 - (NSInteger)tableView:(UITableView *)tableView numberOfRowsInSection:(NSInteger)section {

     // 找到城市的key（省份）
     NSString *key = self.allKeysArray[section];

     // 找到城市数组
     NSArray *cityArray = [self.allDataDict objectForKey:key];

     return cityArray.count;
 }

 // 返回cell
 - (UITableViewCell *)tableView:(UITableView *)tableView cellForRowAtIndexPath:(NSIndexPath *)indexPath {

     static NSString *identifier = @"cell";

     UITableViewCell *cell = [tableView dequeueReusableCellWithIdentifier:identifier];

     if (!cell) {
         cell = [[UITableViewCell alloc] initWithStyle:UITableViewCellStyleSubtitle reuseIdentifier:identifier];
     }

     // 获取key
     NSString *key = self.allKeysArray[indexPath.section];

     // 根据key获取城市数组
     NSArray *cityArray = [self.allDataDict objectForKey:key];

     // 获取城市数组中的model进行赋值
     City *city = cityArray[indexPath.row];
     cell.textLabel.text = city.name;
     cell.detailTextLabel.text = city.personNum;

     return cell;
 }

 @end