echo off

就是说关闭回显

@echo off并不是DOS程序中的，
而是DOS批处理中的。
当年的DOS，所有操作都用键盘命令来完成，
当你每次都要输入相同的命令时，
可以把这么多命令存为一个批处理，
从此以后，只要运行这个批处理，
就相当于打了几行、几十行命令。

DOS在运行批处理时，
会依次执行批处理中的每条命令，
并且会在显示器上显示，
如果你不想让它们显示，
可以加一个“echo off”

当然，“echo off”也是命令，
它本身也会显示，
如果连这条也不显示，
就在前面加个“@”。

说了这么多，
我觉得非常详细了，
可能你还是不懂。
没有经过DOS时代的人，
想法跟我们是有区别的。