MATLAB将批量的图片保存为mat文件

 clc; clear all;
 num = 10;
 for i = 1 : num
　　 　IM = imread(sprintf('E:\\TEST\\PtzTEST2015-8-9\\image1280x720\\morning\\0-1\\X\\%03d-1.jpg', i));
　　　 eval(sprintf('IM%d = IM;', i));
 end
 str = 'save data.mat';
 for i = 1 : num
 　　　str = sprintf('%s IM%d ', str, i);
 end
 eval(str);%相当于是将str的内容当做语句来执行

这是MATLAB中将图片批量存储为mat文件，在存储的过程中，必须要带上存储的图片名称，方便后面的访问，代码执行后，代码文件夹下会出现data.mat的文件，若要访问该文件，只需使用以下语句即可

 load data ;
 IM1=double(IM1);%直接以data.mat中存储的图片名称来访问