带BOM头文件解析

在java中apache提供了一个工具类BOMStream，在获取文件流时，将获取到的文件流转化成为BOM流：

InputStreamReader is = new InputStreamReader (new BOMInputStream (fileInputStream), "utf8");

　　这种方法只能过滤掉UTF-8/UTF-16LE/UTF-16BE三种编码格式的文件，当文件是其他格式时，就会失效。只能使用另外一个工具了：UnicodeStream和UnicodeReader：

FileInputStream fis = new FileInputStream(file);
UnicodeReader ur = new UnicodeReader(fis, "utf-8");
BufferedReader br = new BufferedReader(ur);