python中如何避免中文是乱码

这个问题是一个具有很强操作性的问题。我这里有一个经验总结，分享一下，供参考：
首先，提倡使用utf-8编码方案，因为它跨平台不错。
经验一：在开头声明：

#    -*-    coding:    utf-8    -*-

有朋友问我-*-有什么作用，那个就是为了好看，爱美之心人皆有，更何况程序员？当然，也可以写成：
# coding:utf-8
经验二：遇到字符（节）串，立刻转化为unicode，不要用str()，直接使用unicode()

unicode_str    =    unicode('中文',    encoding='utf-8')
print    unicode_str.encode('utf-8')

经验三：如果对文件操作，打开文件的时候，最好用codecs.open，替代open

import    codecs
codecs.open('filename',    encoding='utf8')

也可以参考这篇文章：http://blog.longwin.com.tw/2014/09/python-list-print-chinese-2014/