GitHub上狂揽62Kstars的程序员做饭指南

写在前面

作为一名程序员，我们经常会在全球最大的同性交友网站 GitHub上寻找一些优质的开源项目来学习，以提升自己的专业技能。

今天给大家推荐的是一个GitHub上狂揽61K的开源项目。项目名叫做HowToCook,只听名字，大家应该能想到这是一个教程序员怎么做饭的项目。

作为一个程序员，你会愿意去学习这个项目，提升自己的软技能么？

如果愿意，那就跟着小凡继续往下看，看看项目能给我们带来什么？

一、项目简介

1.1 项目地址

地址：https://github.com/Anduin2017/HowToCook

1.2 项目基本信息

项目中不包含任何代码，旨在提供程序员在家做饭指南。目前已有62.1k stars,项目属于作者长期维护项目，最近更新是在三天前。

1.3 项目初衷

作者希望结合自己多年做饭经验，准备用更清晰精准的描述来整理常见菜的做法，以方便程序员在家做饭。

下面是作者自述的初衷

二、项目本地部署

项目支持本地部署web服务，仅需简单一步即可完成本地化部署

安装完Docker后运行下面命令即可

docker pull ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest

docker run -d -p 5000:5000 ghcr.io/anduin2017/how-to-cook:latest

部署完成后，大概是下面这样子的，作者也提供了访问地址：https://cook.aiursoft.cn/

三、pdf阅读

为了方便小伙伴阅读，作者还贴心提供了在线pdf阅读。地址：https://cook.aiursoft.cn/document.pdf

四、How To Cook

看到这儿的小伙伴，一定是一个爱做饭或者是吃不动外卖想要尝试做饭的小哥哥or小姐姐。

我们马上进入项目的主题，跟着作者脚本来开启做饭之旅

4.1 做菜之前

作者没有刚上来就叫我们如何做一道菜，而是先来做菜之前的一些准备工作。

很符合我们的一贯作风，从入门到放弃从入门到精通的精髓。

厨房里需要准备啥
如何选择现在吃什么
高压力锅
去腥
食品安全
微波炉
学习焯水
学习炒与煎
学习凉拌
学习腌
学习蒸
学习煮

由于文章篇幅原因，内容就不一一例举出来了。感兴趣的小伙伴可以自行上GitHub查看，我们只截取部分来说说作者的用心程度

厨房准备中，我们会看到电子秤（或天平）、游标卡尺、量筒、停表、烧杯、测温枪、移液器这样的工具。

是的你没看错，作者在后面的菜谱中对于食材的选取都很精确，没有少许，少量这样的量词，更多的是2个，100ml、300g 这样的精确量词。

没错这就是程序员思维，多年经验积累，一个字严谨 ~

再比如，在如何选择现在吃什么的时候，作者也给出了严谨的算法

4.2 菜谱

有了做饭基本常识及饭前准备之后，接下来就要根据作者提供的海量食谱中开始实操了

作者按照种类，对食谱进行了如下划分

素菜
荤菜
水产
早餐
主食
半成品加工
汤与粥
饮料
酱料和其他材料
甜品

只要上面的菜谱学会了其中一部分，是不是就可以告别愁每天吃什么的烦恼了呢？而且可以做到每天不重样~

我们来看一个简单的菠菜炒鸡蛋的做法

必备原料和工具

菠菜
鸡蛋
食用油
食用盐

计算

按照 1 人的份量：

菠菜 350g
鸡蛋 2 个
食用油 15ml
食用盐 5g

操作

菠菜去根，洗净，放在篮子里，焯水
将鸡蛋打入碗中，搅匀
热锅，加入 10ml 油
油热后，倒入鸡蛋液，中火翻炒 15 秒，先煎成蛋饼，然后再用锅铲切成小块
关火，将鸡蛋块盛到盘子中，不要洗锅
重新开火，倒入 5ml 油，油热后，放入菠菜，大火翻炒 15 秒后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀
加入 5g 盐、100ml 饮用水，大火翻炒 10 秒
关火，盛盘

五、进阶知识学习

循序渐进，经过之前食谱的锻造之后，我们需要继续修炼。那就需要掌握跟多的技巧了

在进阶篇，作者还给出了一些厨艺进阶教程

辅料技巧
高级专业术语
油温判断技巧

六、行为准则

项目采用一个较弱的许可协议，任何人都可以自由复制，修改，发布，使用，编译，出售或以菜谱的形式或菜的形式分发，

无论是出于商业目的还是非商目的，以及任何手段。

社区可以使用这个仓库训练任何类型的 AI ，并且允许商业使用。

本期内容到这儿就结束了 ★,°:.☆(￣▽￣)/$:.°★ 。通过介绍，你是否也对做饭感兴趣了呢。

是否想要提升自己的软技能呢，希望对您有所帮助。

我们下期再见ヾ(•ω•`)o (●'◡'●)