解决Mac上打开txt文件乱码问题

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　　经常会在Mac上打开一个txt文件，发现里面的中文都是乱码，问题是在Windows和手机上看都完全是正常的，这就十分闹心了。网上千奇百怪的解决方案大多不能用，试错后发现一个解决方案。需要用到命令行工具iconv，语法是这样的:

iconv -f encoding -t encoding sourcefile > destinationfile

　　比如一个典型的例子(也是大多数情况):

iconv -f GB18030 -t utf-8 A.txt > B.txt

　　原文中是GB18030 > UTF8，不知为何会报错，改为utf-8后好用。假如是其他编码，比如繁体编码BIG-5，也都可以实现，可以用iconv自己打印一个支持转换的list看看。

　　看看效果：

　　完全解决了我们的问题。又有了新的疑惑，why GB18030 > UTF8 ?

　　补充资料：

　　兼容性

• GB2312：基本满足了汉字的计算机处理需要，对于人名、古汉语等方面出现的罕用字，GB 2312不能处理。
• GBK：GBK 向下与 GB 2312 编码兼容，向上支持 ISO 10646.1国际标准。
• GB18030 ：对GB 2312-1980完全向后兼容，与GBK基本向后兼容，并支持Unicode（GB 13000）的所有码位。

　　发布时间

• GB2312：由中国国家标准总局1980年发布，1981年5月1日开始实施。
• GBK：1995年12月1日制订。
• GB18030 ：初版于2000年3月17日发布，现行版本于2005年11月8日发布，2006年5月1日实施。